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食品药品专项检查公示

信息来源:
2017-06-19

1专项检查内容:针对高考期间考点、学校食堂食品安全的专项检查。

2、检查时间:201762-3

3、检查情况:着重对学校食堂组织制度建设、食堂环境卫生、从业人员健康管理、索证索票制度、餐用具清洗消毒、食品留样、食品加工制作等内容展开检查。

4、检查结果:检查中发现存在留样数量、种类不足的情况,台账记录不完全等。

5、结果处理:对其存在问题现场予以指正并下达了监督意见书,其中阜新市高中二食堂餐具未消毒,未能提供2017年台账、未留样、现场环境卫生不整洁,下达了当场行政处罚决定书给予警告,并立即停止整顿。2017614日现场复检合格,目前此食堂已恢复正常营业。

 

 

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